Documenti e relazioni
Pubblicazione del 20.02.2020
ESITI DELLE INDAGINI TRA I CONSUMI DELLE FAMIGLIE E DELLA RISTORAZIONE COMMERCIALE; NELLE FORNITURE AI PUNTI VENDITA AL DETTAGLIO DI GENERI ALIMENTARI.
Pubblicazione del 20.02.2020
COSTO DI PRODUZIONE E REDDITO NETTO DI LATTE CONVENZIONALE E DI LATTE BIOLOGICO IN ALCUNI ALLEVAMENTI MONTANI CONFERENTI AL CASEIFICIO ALTO BUT DI SUTRIO
I nuovi prodotti BIO del Caseificio Alto But
Attività di diffusione e disseminazione
Nell’ambito del Progetto Biocaseus il Consorzio Innova FVG si è occupato delle azioni di disseminazione finalizzate a promuovere le attività e i risultati del Progetto.
In primo luogo lo staff del Consorzio Innova FVG, in stretta collaborazione con i partner progettuali e tecnici, ha progettato e successivamente implementato il sito www.altobutbio.it, quale contenitore multimediale delle attività di progetto, al fine di creare un luogo virtuale nel quale far confluire i contributi di tutti i soggetti coinvolti nelle iniziative realizzate.
Secondariamente, in collaborazione con il capofila, il Caseificio Alto But di Sutrio, si è proceduto all’organizzazione del convegno “La scommessa del Caseificio Alto But sul biologico” (qui il programma dell’evento) in programma a Sutrio il giorno 20 marzo 2020. L’evento, che voleva essere occasione per presentare il percorso di trasformazione intrapreso dal Caseificio e mettere a fattivo confronto gli attori del settore sul tema dell’innovazione nei caseifici dell’area montana regionale, è stato cancellato in ottemperanza alle misure adottate in materia di contenimento e gestione dell’emergenza epidemiologica da COVID-19.
Nell’impossibilità di realizzare l’evento, pubblichiamo nella presente pagina i contributi video e gli interventi dei relatori, aventi ad oggetto i risultati di progetto.
Infine, il Consorzio Innova FVG si è occupato della fase di promozione attraverso la realizzazione di publiredazionali, il coordinamento con organi di stampa locali e la successiva pubblicazione sulle seguenti testate regionali.
Pubblicazioni
14.03.2020 – Messaggero Veneto
13.03.2020 – Business
06.03.2020 – Il Friuli
03.03.2020 – La Vita Cattolica